Китайский салат с языком

Ингредиенты рецепта «Китайский салат с языком»:

Вареный говяжий язык 300 г
Перец болгарский 1 штука
Огурец 250 г
Лук красный 1 штука
Соус соевый 2 столовые ложки
Масло кунжутное 2 ст. ложки
Кунжут 15 г
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 2 г
Кинза (кориандр)

Пищевая ценность блюда «Китайский салат с языком» (на 100 грамм):

Калории: 162.4 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 11.3 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Китайский салат с языком»

1. Отварной говяжий язык нарезать соломкой. Размять ножом и мелко порубить чеснок, добавить к языку.

2. Залить смесь соевым соусом, бальзамическим уксусом и кунжутным маслом.

3. Нарезать вдоль луковицы красный лук, свежие огурцы нарезать толстыми брусочками, перец — соломкой. Добавить нарезку к смеси и тщательно перемешать.

4. Добавить по вкусу кинзу и перец чили. Подавать, посыпав кунжутными семенами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: vik1971

Компоненты и калорийность рецепта «Китайский салат с языком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий язык вареный	300 гр	300	71.7	45	0	693
перец сладкий красный	1 шт	45	0.59	0	2.39	12.15
огурец	250 гр	250	2	0.25	7	37.5
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
соус соевый Heinz	2 ст.л.	40	1.04	0	17.2	73.2
масло кунжутное	2 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
кунжут	15 гр	15	2.91	7.31	1.83	84.75
уксус бальзамический	1 ст.л.	20	0.1	0	3.4	17.6
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец чили	2 гр	2	0.04	0	0.19	0.8
кинза	0 гр	0	0	0	0	0
Итого		820	80.3	92.6	43.5	1332
1 порция		205	20.1	23.1	10.9	333
100 грамм		100	9.8	11.3	5.3	162.4