Диетические котлеты из говядины с индейкой

Ингредиенты рецепта «Диетические котлеты из говядины с индейкой»:

2 яйца
150 г овсяных хлопьев
800 г. говяжьей мякоти
700 г. филе индейки
1 луковица
2 зубчика чеснока

Пищевая ценность блюда «Диетические котлеты из говядины с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 154.5 ккал.

Белки: 17.3 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетические котлеты из говядины с индейкой»

Вкусно, и все соответствует правильному питанию!

Филе индейки и говяжью вырезку (без жил и жира) перемалываем в фарш с одной небольшой луковицей и двумя зубчиками чеснока, разбиваем в фарш 2 куриных яйца, добавляем 150-200 гр. мелких овсяных хлопьев (для того, чтоб котлеты получились более пышными и вкусными - овсяные хлопья хорошо заменяют картофель или хлеб, который многие хозяйки добавляют в фарш для котлет), соль, перец по вкусу (я кладу 3 чайных ложки соли на это количество мяса). Перемешиваем фарш и снова перемалываем его в блендере или мясорубки для того, чтобы получить однородную консистенцию. Все, котлеты можно запечь в духовке или приготовить на гриле, не возбраняется пожарить на небольшом количестве оливкового масла.

Точно так же можно делать котлеты из белого мяса или из рыбы. Хлопья + мясо + лук + чеснок. Абсолютно диетический рецепт.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Диетические котлеты из говядины с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
овсяные хлопья	150 гр	150	17.85	10.8	103.95	549
говядина	800 гр	800	151.2	99.2	0	1496
индейка (грудка)	700 гр	700	134.4	4.9	0	588
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
Итого		1843	319	126.9	114.9	2847.9
1 порция		1843	319	126.9	114.9	2847.9
100 грамм		100	17.3	6.9	6.2	154.5