Запеканка из творога с тыквой

Ингредиенты рецепта «Запеканка из творога с тыквой»:

Молоко - 2 ст.
Сметана - 1.5 ст.
Творог - 500 гр.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 0.5 ст.
Тыква - 1 кг.
Манная крупа - 3/4 ст.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Тмин - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из творога с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 116.9 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 11

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из творога с тыквой»

Разогреть духовку до 180 градусов.
Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 минуты.
Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 минут. Дать остыть. Добавить манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, тмин и перемешать.
Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать 30 минут. Отдельно подать сметану.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из творога с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко	2 ст	500	16	18	24	320
сметана 10% (нежирная)	1.5 ст	300	9	30	8.7	345
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
тыква	1 кг	1000	13	3	77	280
манная крупа	0.75 ст	120	12.36	1.2	80.88	393.6
масло сливочное	3 ст.л.	60	0.3	49.5	0.48	448.8
тмин	2 гр	2	0.4	0.29	0.24	6.66
Итого		2782	162.5	171	282.6	3252.9
1 порция		253	14.8	15.5	25.7	295.7
100 грамм		100	5.8	6.1	10.2	116.9