Запеканка из макарон с грибами и колбасой

Ингредиенты рецепта «Запеканка из макарон с грибами и колбасой»:

Макароны - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Молоко - 200 мл.
Вода - 50 мл.
Сыр твердый - 200 гр.
Лук репка - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 200 гр.
Колбаса сервелат - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло подсолнечное (для жарки) - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из макарон с грибами и колбасой» (на 100 грамм):

Калории: 214.3 ккал.

Белки: 10.6 гр.

Жиры: 13.5 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из макарон с грибами и колбасой»

Лук и шампиньоны почистить и порезать кубиками.
Колбасу порезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить к луку грибы и жарить 5 минут, затем добавить колбасу и жарить еще 3 минуты.
Яйца, молоко, воду, соль и перец взбить с помощью венчика.
Духовку разогреть до 200 градусов.
В огнеупорную форму выложить половину макарон, сверху разложить пережарку5 минут.
Посыпать запеканку сыром и запекать еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из макарон с грибами и колбасой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
макароны высшего сорта	200 гр	200	20.8	2.2	139.4	674
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
молоко	200 мл	200	6.4	7.2	9.6	128
вода	50 мл	50	0	0	0	0
сыр голландский	200 гр	200	52	53.6	0	704
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	2	54
колбаса варено-копченая сервелат	150 гр	150	24.15	60.15	0	637.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
Итого		1329	141.2	179.2	161.1	2848.4
1 порция		266	28.2	35.8	32.2	569.7
100 грамм		100	10.6	13.5	12.1	214.3