Постный борщ с фасолью и маринованными помидорами

Ингредиенты рецепта «Постный борщ с фасолью и маринованными помидорами»:
  • Капуста - 1 кг.
  • Фасоль консервированная - 400 гр.
  • Морковь - 200 гр.
  • Картофель - 100 гр.
  • Лук - 100 гр.
  • Помидоры маринованные - 100 гр.
  • Масло сливочное - 10 гр.
  • Масло подсолнечное - 30 гр.
  • Свекла - 200 гр.
  • Вода - 3 л.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец душистый (3 горошины) - 0.18 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Постный борщ с фасолью и маринованными помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 25.2 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 18
Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Постный борщ с фасолью и маринованными помидорами»

  1. Нарезать капусту, морковь и отправить вариться в подсоленую воду с лавровым листом и перцем.
  2. Нарезать и пожарить лук на сливочном и подсолнечном масле.
  3. Сварить отдельно свеклу.
  4. Нарезать картошку и выложить в кастрюлю.
  5. Как только сварится картошка добавить нарезаные помидоры, фасоль и лук.
  6. Натереть на терке свеклу и добавить в кастрюлю.
  7. Посолить, поперчить и варить на медленном огне минут 30-40.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Постный борщ с фасолью и маринованными помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 1 кг 1000 18 1 47 270
Фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная 400 гр 400 26.8 1.2 69.6 396
Морковь морковь 200 гр 200 2.6 0.2 13.8 64
Картофель картофель 100 гр 100 2 0.4 18.1 80
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Томат маринованный томат маринованный 100 гр 100 1.7 0.2 1.8 15
Масло сливочное масло сливочное 10 гр 10 0.05 8.25 0.08 74.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Свекла свекла 200 гр 200 3 0.2 17.6 80
Вода вода 3 л 3000 0 0 0 0
Лавровый лист лавровый лист 2 шт 0 0 0 0 0
Перец душистый перец душистый 0.18 гр 0.18 0.01 0.02 0.09 0.47
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   5144 55.8 41.5 179.2 1296
1 порция   286 3.1 2.3 10 72
100 грамм   100 1.1 0.8 3.5 25.2
 
Первые блюда
Обед
Ужин
Ребенку
Вегетарианское
Во время Поста
Плита
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».