Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами

Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами
Ингредиенты рецепта «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами»:
  • Мука - 300 гр.
  • Кефир 2.5% - 100 мл.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Дрожжи - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Колбаса варено-копченая московская - 150 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Кетчуп - 100 гр.
  • Майонез - 50 гр.
  • Маслины - 150 гр.
  • Сыр Янтарный плавленый - 150 гр.
  • Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами» (на 100 грамм):

Калории: 276.9 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 17.5 гр.

Углеводы: 22.4 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами»

  1. Смешать кефир, яйцо, растопленное сливочное масло.
  2. Добавить дрожжи, соль, муку, замесить тесто.
  3. Дать постоять 20 минут.
  4. Тесто тонко раскатать, выложить в смазанную маслом сковороду.
  5. Кетчуп смешать с майонезом, смазать основу пиццы – тесто.
  6. Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на майонезную смесь.
  7. Маслины нарезать колечками, колбасу нарезать тонкими ломтиками.
  8. Колбасу и маслины выложить на лук.
  9. Сыр натереть на терке, выложить сверху на пиццу.
  10. Выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 300 гр 300 27.6 3.6 224.7 1026
Кефир 2.5% кефир 2.5% 100 мл 100 2.8 2.5 3.9 50
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Дрожжи дрожжи 1 ч.л. 7 0.89 0.19 0 5.25
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Колбаса варено-копченая московская колбаса варено-копченая московская 150 гр 150 28.65 54.9 0.3 609
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Кетчуп кетчуп 100 гр 100 1.8 1 22.2 93
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 50 гр 50 1.2 33.5 1.95 313.5
Маслины маслины 150 гр 150 3.3 15.75 7.65 249
Сыр Янтарный плавленый сыр янтарный плавленый 150 гр 150 10.5 40.95 6 433.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Итого   1240 85.4 216.6 277.9 3433.4
1 порция   155 10.7 27.1 34.7 429.2
100 грамм   100 6.9 17.5 22.4 276.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».