Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами

Ингредиенты рецепта «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами»:
- Мука - 300 гр.
- Кефир 2.5% - 100 мл.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Колбаса варено-копченая московская - 150 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Кетчуп - 100 гр.
- Майонез - 50 гр.
- Маслины - 150 гр.
- Сыр Янтарный плавленый - 150 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами» (на 100 грамм):
Калории: 276.9 ккал.
Белки: 6.9 гр.
Жиры: 17.5 гр.
Углеводы: 22.4 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами»
- Смешать кефир, яйцо, растопленное сливочное масло.
- Добавить дрожжи, соль, муку, замесить тесто.
- Дать постоять 20 минут.
- Тесто тонко раскатать, выложить в смазанную маслом сковороду.
- Кетчуп смешать с майонезом, смазать основу пиццы – тесто.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на майонезную смесь.
- Маслины нарезать колечками, колбасу нарезать тонкими ломтиками.
- Колбасу и маслины выложить на лук.
- Сыр натереть на терке, выложить сверху на пиццу.
- Выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Пицца домашняя с копченой колбасой и маслинами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
300 гр | 300 | 27.6 | 3.6 | 224.7 | 1026 |
![]() |
100 мл | 100 | 2.8 | 2.5 | 3.9 | 50 |
![]() |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
![]() |
50 гр | 50 | 0.25 | 41.25 | 0.4 | 374 |
![]() |
1 ч.л. | 7 | 0.89 | 0.19 | 0 | 5.25 |
![]() |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
150 гр | 150 | 28.65 | 54.9 | 0.3 | 609 |
![]() |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
![]() |
100 гр | 100 | 1.8 | 1 | 22.2 | 93 |
![]() |
50 гр | 50 | 1.2 | 33.5 | 1.95 | 313.5 |
![]() |
150 гр | 150 | 3.3 | 15.75 | 7.65 | 249 |
![]() |
150 гр | 150 | 10.5 | 40.95 | 6 | 433.5 |
![]() |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
Итого | 1240 | 85.4 | 216.6 | 277.9 | 3433.4 | |
1 порция | 155 | 10.7 | 27.1 | 34.7 | 429.2 | |
100 грамм | 100 | 6.9 | 17.5 | 22.4 | 276.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».