Котлеты куриные с творогом в панировочных сухарях

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с творогом в панировочных сухарях»:

Куриного филе - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Батон - 40 гр.
Молоко - 50 мл.
Творог - 250 гр.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 127.5 ккал.

Белки: 17.2 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с творогом в панировочных сухарях»

Перекрутить через мясорубку филе с луком.
Вбить яйцо, добавить соль и перемешать.
Булку вымочить в молоке и отжать.
Перекрутить булку через мясорубку и добавить к фаршу.
Чеснок пропустить через пресс, добавить к фаршу.
Поперчить и перемешать до однородности.
Из фарша сделать «блинчик».
В середину выложить примерно 1 чайную ложку творога и залепить котлету.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
Обжарить котлеты на подсолнечном масле на небольшом огне.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с творогом в панировочных сухарях»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
батон нарезной	40 гр	40	3	1.16	20.36	105.6
молоко	50 мл	50	1.6	1.8	2.4	32
творог 9% (полужирный)	250 гр	250	41.75	22.5	5	397.5
сухари панировочные	1 ст.л.	15	1.46	0.29	11.64	52.05
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1000	172.1	37.9	50.8	1275.2
1 порция		83	14.3	3.2	4.2	106.3
100 грамм		100	17.2	3.8	5.1	127.5