Торт тыквенный

Ингредиенты рецепта «Торт тыквенный»:

Тыква - 500 гр.
Сахар - 150 гр.
Мука - 300 гр.
Сметана 15% - 400 гр.
Какао - 20 гр.
Яйцо - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Уксус яблочный - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Торт тыквенный» (на 100 грамм):

Калории: 205.7 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 30.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт тыквенный»

Взбить яйца с сахаром.
Добавить соду, гашеную яблочным уксусом.
В полученную яичную массу добавить растопленное и остывшее сливочное масло.
Добавить какао-порошок.
Перемешать тесто венчиком.
Всыпать в тесто муку, тщательно перемешать.
Добавить натёртую на терке тыкву.
Перемешать тесто до однородности.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто.
Выпекать примерно 30 минут в духовке, разогретой до 180С.
Приготовленный тыквенный торт разрезать на 2 коржа.
Сметану взбить с сахаром (100 грамм).
Полученным кремом пропитать корж и накрыть вторым коржом.
Смазать сметанным кремом верх торта.
Оставить пропитаться примерно на 1 час.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Торт тыквенный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	500 гр	500	6.5	1.5	38.5	140
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
мука пшеничная	300 гр	300	27.6	3.6	224.7	1026
сметана 15% (маложирная)	400 гр	400	10.4	60	12	632
какао-порошок	20 гр	20	4.84	3.5	6.38	74.8
яйцо куриное	200 гр	200	25.4	21.8	1.4	314
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
уксус яблочный 6%	0.5 ч.л.	2.5	0	0	0.18	0.35
Итого		1729	75	131.7	532.8	3556.2
1 порция		173	7.5	13.2	53.3	355.6
100 грамм		100	4.3	7.6	30.8	205.7