Омлет с зеленью
Ингредиенты рецепта «Омлет с зеленью»:
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 1/3 ст.
- Соль - 2 гр.
- Мука - 1.5 ч.л.
- Петрушка - 5 гр.
- Базилик - 5 гр.
- Масло растительное - 10 гр.
- Томат черри - 1 шт.
- Пармезан - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Омлет с зеленью» (на 100 грамм):
Калории: 156.9 ккал.
Белки: 8.4 гр.
Жиры: 10.9 гр.
Углеводы: 5.8 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Омлет с зеленью»
- Яйца взбить венчиком с молоком.
- Добавить нарезанную мелко зелень, посолить.
- Натереть сыр на средней терке и отправить его в полученную массу.
- В самом конце добавить муку и продолжить взбивать.
- Вылить полученную массу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить под крышкой до готовности.
- При подаче омлет с сыром и зеленью украсить разрезанными пополам помидорками черри.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с зеленью»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
молоко | 0.33 ст | 82.5 | 2.64 | 2.97 | 3.96 | 52.8 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
мука пшеничная | 1.5 ч.л. | 12 | 1.1 | 0.14 | 8.99 | 41.04 |
петрушка | 5 гр | 5 | 0.19 | 0.02 | 0.38 | 2.35 |
базилик свежий | 5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.22 | 1.35 |
масло подсолнечное | 10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
томат черри | 1 шт | 20 | 0.16 | 0.02 | 0.56 | 3 |
сыр пармезан | 10 гр | 10 | 3.3 | 2.8 | 0 | 39.2 |
Итого | 257 | 21.5 | 28 | 14.9 | 402.3 | |
1 порция | 128 | 10.7 | 14 | 7.4 | 201.2 | |
100 грамм | 100 | 8.4 | 10.9 | 5.8 | 156.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».