Омлет с зеленью

Омлет с зеленью

Как приготовить блюдо «Омлет с зеленью»

  1. Яйца взбить венчиком с молоком.
  2. Добавить нарезанную мелко зелень, посолить.
  3. Натереть сыр на средней терке и отправить его  в полученную массу.
  4. В самом конце добавить муку и продолжить взбивать.
  5. Вылить полученную массу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить под крышкой до готовности.
  6. При подаче омлет с сыром и зеленью украсить разрезанными пополам помидорками черри.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Омлет с зеленью»:
  • Яйцо - 2 шт.
  • Молоко - 1/3 ст.
  • Соль - 2 гр.
  • Мука - 1.5 ч.л.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Базилик - 5 гр.
  • Масло растительное - 10 гр.
  • Томат черри - 1 шт.
  • Пармезан - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет с зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 156.9 ккал.

Белки: 8.4 гр.

Жиры: 10.9 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 2

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с зеленью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Молоко молоко 0.33 ст 82.5 2.64 2.97 3.96 52.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Мука пшеничная мука пшеничная 1.5 ч.л. 12 1.1 0.14 8.99 41.04
Петрушка петрушка 5 гр 5 0.19 0.02 0.38 2.35
Базилик свежий базилик свежий 5 гр 5 0.13 0.03 0.22 1.35
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Томат черри томат черри 1 шт 20 0.16 0.02 0.56 3
Сыр Пармезан сыр пармезан 10 гр 10 3.3 2.8 0 39.2
Итого   257 21.5 28 14.9 402.3
1 порция   128 10.7 14 7.4 201.2
100 грамм   100 8.4 10.9 5.8 156.9

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».