Суп тыквенный со сливками

Ингредиенты рецепта «Суп тыквенный со сливками»:

Тыква - 150 гр.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Картофель - 50 гр.
Сливки 10% - 15 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Петрушка - 20 гр.
Вода - 1.5 л.

Пищевая ценность блюда «Суп тыквенный со сливками» (на 100 грамм):

Калории: 9.9 ккал.

Белки: 0.3 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп тыквенный со сливками»

Тыкву вымыть, обсушить, нарезать мякоть кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
В кастрюле разогреть сливочное масло, выложить лук и обжарить на медленном огне, до прозрачности.
Добавить кубики тыквы и обжаривать, помешивая, 5-6 минут.
Влить воду и довести до кипения.
Добавить картофель, порезанный кубиками.
Посолить и варить 20 минут.
Суп пюрировать блендером.
Влить сливки и перемешать.
Перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп тыквенный со сливками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	150 гр	150	1.95	0.45	11.55	42
лук репчатый	0.5 шт	37.5	0.53	0	3.9	15.38
картофель	50 гр	50	1	0.2	9.05	40
сливки 10% (нежирные)	15 гр	15	0.45	1.5	0.6	17.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло сливочное	1 ч.л.	7	0.04	5.78	0.06	52.36
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
Итого		1782	4.7	8	26.7	176.8
1 порция		297	0.8	1.3	4.4	29.5
100 грамм		100	0.3	0.4	1.5	9.9