Хлеб бездрожжвой на отрубях и клетчатке

Ингредиенты рецепта «Хлеб бездрожжвой на отрубях и клетчатке»:

Отруби пшеничные - 3 ст.л.
Клетчатка - 2 ст.л.
Кефир 1% - 100 гр.
Белок куриный - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кунжут - 4 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Семя льна - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Хлеб бездрожжвой на отрубях и клетчатке» (на 100 грамм):

Калории: 118.7 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 15.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб бездрожжвой на отрубях и клетчатке»

Смешать сухие компоненты.
Влить кефир, перемешать.
Яичные белки взбить миксером до устойчивых пиков и аккуратно ввести в тесто. Перемешать.
Посыпать сверху кунжутом, семенем льна.
Выпекать в микроволновке 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Катюничка

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб бездрожжвой на отрубях и клетчатке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пшеничные отруби	3 ст.л.	60	9.06	2.28	32.16	177.6
клетчатка сибирская	2 ст.л.	40	0.2	0.2	1.6	16
кефир 1%	100 гр	100	2.8	1	4	40
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
кунжут	4 гр	4	0.78	1.95	0.49	22.6
соль	5 гр	5	0	0	0	0
семена льна	1 ч.л.	7	1.28	2.95	2.02	37.38
Итого		269	19.2	8.4	41.6	319.4
1 порция		27	1.9	0.8	4.2	31.9
100 грамм		100	7.2	3.1	15.5	118.7