Торт белковый

Ингредиенты рецепта «Торт белковый»:

Белки яичные - 9 шт.
Желток яичный - 1 шт.
Куриное филе - 2 шт.
Творог 0% - 500 гр.
Кефир 0% - 100 гр.
Петрушка - 10 гр.
Салатные листья - 120 гр.
Масло оливковое - 12 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт белковый» (на 100 грамм):

Калории: 83.1 ккал.

Белки: 15.6 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 0.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт белковый»

Приготовить начинку. Отварить куриное филе и мелко его порезать.
Смешать творог, кефир, измельченную зелень, соль.
Приготовить коржи - белковые блинчики: взбить немного (не до пены) белки и желток, посолить.
Готовую смесь жарить на смазанной маслом сковороде как обычные блины.
Уложить тортик слоями: блинчик, творог, куриные грудки, листья салата.
Повторять, пока не закончатся блинчики.
Последний блинчик положить сверху.
Тортик поставить в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Veronika

Компоненты и калорийность рецепта «Торт белковый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (белок)	9 шт	207	22.98	0	0	91.08
яйцо куриное (желток)	1 шт	20	3.24	6.24	0.2	70.4
куриное филе	2 шт	500	115.5	6	0	550
творог 0% (обезжиренный)	500 гр	500	82.5	0	6.5	355
кефир 0%	100 гр	100	3	0.1	3.8	30
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
салат	120 гр	120	1.44	0.36	1.56	14.4
масло оливковое	12 гр	12	0	11.98	0	107.76
соль	3 гр	3	0	0	0	0
Итого		1472	229	24.7	12.8	1223.3
1 порция		147	22.9	2.5	1.3	122.3
100 грамм		100	15.6	1.7	0.9	83.1