Блины заварные на кефире

Ингредиенты рецепта «Блины заварные на кефире»:
  • Кефир 2.5% - 0.5 л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 2 ст.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Вода - 1 ст.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Сливочное масло - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Блины заварные на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 184.6 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 9.1 гр.

Углеводы: 21.5 гр.

Число порций: 30

Как приготовить блюдо «Блины заварные на кефире»

  1. Соединить кефир, сахар, яйца, растительное масло, соль и соду (не гасить). Тщательно перемешать.
  2. Затем добавить муку и снова тщательно перемешать до однородной массы.
  3. При помешивании влить в тесто кипяток.
  4. Жарить блины на сливочном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Блины заварные на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир 2.5% кефир 2.5% 0.5 л 500 14 12.5 19.5 250
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст 260 23.92 3.12 194.74 889.2
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Вода вода 1 ст 200 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 4 ст.л. 68 0 67.93 0 611.32
Масло сливочное масло сливочное 20 гр 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Итого   1231 52 112 265 2271.8
1 порция   41 1.7 3.7 8.8 75.7
100 грамм   100 4.2 9.1 21.5 184.6