Кальмары приготовленные в сметане на сковороде

Ингредиенты рецепта «Кальмары приготовленные в сметане на сковороде»:

Кальмар - 680 гр.
Лук - 220 гр.
Сметана 15% - 85 гр.
Масло оливковое - 15 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 103.9 ккал.

Белки: 13.4 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кальмары приготовленные в сметане на сковороде»

Лук нарезать кольцами.
В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и запустить тушку кальмара.
Варить 1 минуту и выключить огонь.
Нарезать кальмары кольцами, толщиной 0,5 сантиметра.
На оливковом масле обжарить лук.
Добавить нарезанные кальмары и жарить под крышкой 2 минуты.
Добавить сметану, посолить и жарить на среднем огне, не накрывая крышкой, 5 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кальмары приготовленные в сметане на сковороде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кальмары свежие	680 гр	680	129.2	17	12.24	666.4
лук репчатый	220 гр	220	3.08	0	22.88	103.4
сметана 15% (маложирная)	85 гр	85	2.21	12.75	2.55	134.3
масло оливковое	15 гр	15	0	14.97	0	134.7
Итого		1000	134.5	44.7	37.7	1038.8
1 порция		125	16.8	5.6	4.7	129.9
100 грамм		100	13.4	4.5	3.8	103.9