Суп чечевичный со шпинатом

Ингредиенты рецепта «Суп чечевичный со шпинатом»:

Чечевица - 200 гр.
Репчатый лук - 140 гр.
Морковь - 150 гр.
Вода - 1600 мл.
Шпинат - 100 гр.
Стручковая фасоль - 100 гр.
Аджика - 0.5 ч.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп чечевичный со шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 31.7 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп чечевичный со шпинатом»

Чечевицу хорошо промыть под струей воды.
Положить чечевицу в кастрюлю с водой, поставить на плиту на средний огонь.
Тем временем в сковороде подготовить универсальную поджарку из измельченных лука, чеснока и моркови.
В отдельной мисочке смешать аджику, томатную пасту и добавить немного воды.
Перемешать до однородности.
Добавить полученную массу в сковороду, накрыть крышкой и тушить минут 10.
Когда чечевица сварится, добавить к ней в кастрюлю измельченный шпинат и стручковую фасоль.
Варить еще минут 10, затем посолить и добавить поджарку.
Подержать на огне минут 5 и выключить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: forticherry

Компоненты и калорийность рецепта «Суп чечевичный со шпинатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица сушеная	200 гр	200	48	3	85.4	568
лук репчатый	140 гр	140	1.96	0	14.56	57.4
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
вода	1600 мл	1600	0	0	0	0
шпинат	100 гр	100	2.9	0.3	2	22
фасоль стручковая	100 гр	100	2	0.2	3.6	24
аджика	0.5 ч.л.	3.5	0.04	0.13	0.2	2.07
томатная паста	1 ч.л.	10	0.56	0.15	1.67	9.2
соль	4 гр	4	0	0	0	0
Итого		2308	57.4	3.9	117.8	730.7
1 порция		288	7.2	0.5	14.7	91.3
100 грамм		100	2.5	0.2	5.1	31.7