Мясные котлеты тушеные с луком и морковью

Ингредиенты рецепта «Мясные котлеты тушеные с луком и морковью»:

Свиной фарш - 500 гр.
Говяжий фарш - 500 гр.
Куриный фарш - 500 гр.
Яйца - 2шт.
Манная крупа - 70 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 70 гр.
Подсолнечное масло - 40 гр.
Вода - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясные котлеты тушеные с луком и морковью» (на 100 грамм):

Калории: 207.1 ккал.

Белки: 14.1 гр.

Жиры: 15 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясные котлеты тушеные с луком и морковью»

Смешать фарш с яйцами и манкой.
Добавить специи по вкусу и сформировать котлеты.
Слегка обжарить котлеты на масле с двух сторон.
Добавить мелко нарезанный лук, натертую морковь и воду.
Тушить на среднем огне в течение 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Мясные котлеты тушеные с луком и морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной фарш	500 гр	500	85	105	0	1315
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
манная крупа	70 гр	70	7.21	0.7	51.31	229.6
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
масло подсолнечное	40 гр	40	0	39.96	0	359.6
вода	100 мл	100	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1994	281.7	298.3	68.1	4130.3
1 порция		142	20.1	21.3	4.9	295
100 грамм		100	14.1	15	3.4	207.1