Запеканка из лососевого фарша

Ингредиенты рецепта «Запеканка из лососевого фарша»:

Лососевый фарш - 1 кг.
Манная крупа - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Хлеб белый - 160 гр.
Молоко - 50 гр.
Лук - 100 гр.
Масло растительное - 20 гр.
Соль - 2 гр.
Перец - 2 гр.
Сметана 20% - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из лососевого фарша» (на 100 грамм):

Калории: 163.1 ккал.

Белки: 14.1 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 11.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из лососевого фарша»

Фарш лососевый перемешать с манной крупой и с размоченной в молоке булкой.
Посолить, поперчить и добавить мелко порезанные лук и вареные яйца.
Готовый фарш переложить в смазанную растительным маслом посуду.
Верх смазать сметаной. Выпекать в духовке минут 25-30 при температуре 180 градусов.
На гарнир можно подать свежие овощи.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Aljonushka75

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из лососевого фарша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лососевый фарш	1 кг	1000	190	60	0	1300
манная крупа	120 гр	120	12.36	1.2	87.96	393.6
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
хлеб пшеничный	160 гр	160	12.96	1.6	78.08	387.2
молоко	50 гр	50	1.6	1.8	2.4	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
сметана 20% (средней жирности)	100 гр	100	2.8	20	3.2	206
Итого		1648	233.1	114.8	182.8	2687.6
1 порция		165	23.3	11.5	18.3	268.8
100 грамм		100	14.1	7	11.1	163.1