Котлеты куриные обваленные в сухарях
Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные обваленные в сухарях»:
- Филе куриное - 800 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Хлеб - 4 кус.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Соль - 5 гр.
- Молотый перец - 3 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 138.6 ккал.
Белки: 18.9 гр.
Жиры: 3.5 гр.
Углеводы: 6.6 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Котлеты куриные обваленные в сухарях»
- Мелко нарезать филе курицы.
- Натереть на терке луковицу.
- Все смешать, добавить отмоченный в воде хлеб.
- Вбить в полученную массу яйцо, посолить и поперчить. Хорошо вымесить.
- Сформировать из полученной массы с помощью рук (или ложки) котлеты.
- Обвалять котлеты в сухарях, а затем обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Подавать с любимым соусом и листьями салата.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные обваленные в сухарях»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриное филе |
800 гр | 800 | 184.8 | 9.6 | 0 | 880 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 хлеб пшеничный |
4 кус | 80 | 6.48 | 0.8 | 39.04 | 193.6 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
 сухари панировочные |
2 ст.л. | 30 | 2.91 | 0.57 | 23.28 | 104.1 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
3 гр | 3 | 0.02 | 0.01 | 0.14 | 0.63 |
| Итого | 1068 | 202.3 | 37 | 70.7 | 1479.9 | |
| 1 порция | 107 | 20.2 | 3.7 | 7.1 | 148 | |
| 100 грамм | 100 | 18.9 | 3.5 | 6.6 | 138.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
