Сырники домашние творожные

Ингредиенты рецепта «Сырники домашние творожные»:

Творог 0.1% - 400 гр.
Яйцо куриное - 98 гр.
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Мука - 2 ст.л.
Сахарозаменитель - 8 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 133.7 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 10.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сырники домашние творожные»

Творог хорошо размять вилкой.
Добавить яйцо, сахарозаменитель, соль и хорошо перемешать.
Всыпать крахмал и еще раз хорошо перемешать массу.
Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы.
Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник.
В сковороде разогреть масло, выложить сырники, накрыть сковороду крышкой.
Обжаривать на слабом огне до румяности.
Сырники перевернуть и дать зарумяниться с другой стороны.

По желанию посыпать сырники сахарной пудрой и добавить мед.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сырники домашние творожные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0.1%	400 гр	400	66.8	0.4	8	304
яйцо куриное	98 гр	98	12.45	10.68	0.69	153.86
крахмал кукурузный	20 гр	20	0.2	0.12	17.04	65.8
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
сахарозаменитель эритрол	8 гр	8	0.01	0.02	0.32	1.6
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		588	84.1	21.8	63.5	786.3
1 порция		74	10.5	2.7	7.9	98.3
100 грамм		100	14.3	3.7	10.8	133.7