Котлеты апельсиновые

Ингредиенты рецепта «Котлеты апельсиновые»:

Апельсин - 2 шт.
Говяжий фарш - 400 гр.
Яйцо - 1 шт.
Семена горчицы - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты апельсиновые» (на 100 грамм):

Калории: 175.1 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 12.5 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты апельсиновые»

Тщательно вымытые апельсины вместе со шкуркой измельчить блендером.
Смешать апельсины с фаршем, яйцом.
Посолить, поперчить, добавить половинку столовой ложки семян горчицы.
Сформовать котлеты.
Запекать в духовке 15-20 минут при 180-200ºС.
Из остатков апельсина выжать сок на котлетки, украсить дольками апельсина и любой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Евгения Митина

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты апельсиновые»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
апельсин	2 шт	260	2.34	0.52	21.06	93.6
говяжий фарш	400 гр	400	68.8	80	0	1016
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
семена горчицы	1 ст.л.	20	5.16	6.16	4.68	94.8
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		740	83.5	92.8	26.9	1295.8
1 порция		93	10.4	11.6	3.4	162
100 грамм		100	11.3	12.5	3.6	175.1