Стейк куриный с овощами

Ингредиенты рецепта «Стейк куриный с овощами»:

Филе куриное - 500 гр.
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 50 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Кабачок - 100 гр.
Стручковая фасоль - 100 гр.
Томаты черри - 100 гр.
Моцарелла - 150 гр.
Чеснок - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец молотый - 4 гр.
Вода - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Стейк куриный с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 87.4 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Стейк куриный с овощами»

Куриное филе вымыть и разрезать вдоль на 4 стейка.
Получившиеся стейки отбить кухонным молоточкам, посолить, поперчить.
Выдавить чеснок через чесночницу и растереть им стейки с двух сторон.
Выложить стейки в форму.
Морковь почистить и натереть на средней терке.
Лук мелко нарезать.
Перец порезать на небольшие прямоугольники.
Кабачок нарезать тонкими полосочками.
Помидоры черри разрезать на четвертинки.
Все нарезанные ингредиенты перемешать и добавить к ним стручковую фасоль.
Овощи немного посолить, перемешать и выложить на куриное филе.
Посыпать все тертым сыром и добавить по краю немного воды.
Поставить в разогретую до 200С духовку и запекать минут 40.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Екатерина

Компоненты и калорийность рецепта «Стейк куриный с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец сладкий красный	50 гр	50	0.65	0	2.65	13.5
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
кабачок	100 гр	100	0.6	0.3	4.6	24
фасоль стручковая	100 гр	100	2	0.2	3.6	24
томат черри	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
сыр моцарелла	150 гр	150	27	36	0	360
чеснок	5 гр	5	0.33	0.03	1.5	7.15
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец красный молотый	4 гр	4	0.03	0.01	0.18	0.84
вода	50 гр	50	0	0	0	0
Итого		1189	148.6	42.7	25.7	1039
1 порция		297	37.1	10.7	6.4	259.7
100 грамм		100	12.5	3.6	2.2	87.4