Запеканка из лапши

Ингредиенты рецепта «Запеканка из лапши»:

Лапша - 300 гр.
Фарш свиной - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 30 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Лук зеленый - 40 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Травы итальянские - 5 гр.
Перец черный - 2 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из лапши» (на 100 грамм):

Калории: 253.6 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 14.4 гр.

Углеводы: 20.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из лапши»

Лапшу отварить обычным способом. Откинуть на дуршлаг, добавить сливочное масло и перемешать.
Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, промыть и натереть на мелкой терке.
В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла и обжарить лук с морковью в режиме Выпечка около 15 минут.
Добавить фарш и жарить еще 15 минут, время от времени помешивая.
Для заливки смешать в отдельной миске яйцо, сметану, соль и специи. Взбить.
Добавить измельченный чеснок с зеленым луком. Перемешать.
В мультиварку выложить лапшу, перемешать с фаршем и овощами. Залить яично-сметанной смесью.
Установить режим Выпечка, время - 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из лапши»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лапша домашняя	300 гр	300	36	11.1	180.3	966
свиной фарш	300 гр	300	51	63	0	789
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
лук зеленый	40 гр	40	0.52	0	1.84	7.6
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
травы итальянские	5 гр	5	0.62	0.33	1.3	12.95
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		997	103.9	143.6	200.5	2528.7
1 порция		166	17.3	23.9	33.4	421.5
100 грамм		100	10.4	14.4	20.1	253.6