Котлеты из хека рецепт

Ингредиенты рецепта «Котлеты из хека рецепт»:

Хек - 500 гр.
Белый хлеб - 80 гр.
Молоко - 1/2 ст.
Панировочные сухари - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зеленый лук - 40 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 131 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 9.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из хека рецепт»

Пшеничный хлеб разрезать на куски и отмочить в молоке.
Мясо рыбы, очищенное от костей, дважды пропустить через мясорубку, смешать с хлебом, добавить соль, перец, сырое яйцо и перемешать до получения однородной массы.
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из хека рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек свежий	500 гр	500	83	11	0	430
хлеб пшеничный	80 гр	80	6.48	0.8	39.04	193.6
молоко	0.5 ст	125	4	4.5	6	80
сухари панировочные	3 ст.л.	45	4.37	0.86	34.92	156.15
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лук зеленый	40 гр	40	0.52	0	1.84	7.6
Итого		869	105.6	43.2	83	1138.7
1 порция		87	10.6	4.3	8.3	113.9
100 грамм		100	12.1	5	9.5	131