Мимоза с рисом

Ингредиенты рецепта «Мимоза с рисом»:

Яйцо - 6 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Рыбные консервы - 200 гр.
Сыр твердый - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 150 гр.
Рис рассыпчатый - 1 ст.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мимоза с рисом» (на 100 грамм):

Калории: 252.5 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 20.9 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мимоза с рисом»

Яйца сварить вкрутую, остудив, очистить и разделить на белки и желтки. Белки натереть крупно, а желтки - мелко.
Рис отварить до готовности и слегка остудить. Добавить в рис по 1 ст. л. майонеза и сливочного масла, посолить, поперчить и перемешать.
Очищенный лук мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Рыбу, удалив крупные косточки, размять вилкой.
На дно салатника выложить 1/3 часть рыбы. Сверху выложить рис и тертый сыр. Смазав майонезом, посыпать белками.
Затем выложить оставшуюся рыбу, рубленый лук, морковь и еще раз промазать майонезом.
Далее всыпать половину тертых желтков, а на них мелко потереть охлажденное масло.
Готовый салат посыпать оставшимися желтками и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Мимоза с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	6 шт	282	35.81	30.74	1.97	442.74
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
рыбные консервы	200 гр	200	35	4	0	176
сыр голландский	150 гр	150	39	40.2	0	528
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
майонез столовый молочный	150 гр	150	3.6	100.5	5.85	940.5
рис рассыпчатый	1 ст	200	4.8	0.4	49.8	226
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1236	121	258.5	72.2	3121
1 порция		206	20.2	43.1	12	520.2
100 грамм		100	9.8	20.9	5.8	252.5