Суп пюре из тыквы
Ингредиенты рецепта «Суп пюре из тыквы»:
- Тыква - 400 гр.
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 200 гр.
- Сливочное масло - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Сливки - 150 гр.
- Сухарики (по вкусу) - 20 гр.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Суп пюре из тыквы» (на 100 грамм):
Калории: 76.6 ккал.
Белки: 2.4 гр.
Жиры: 4.6 гр.
Углеводы: 7.9 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Суп пюре из тыквы»
- Тыкву, лук отварить на пару до готовности.
- Выложить нарезанную тыкву в кастрюльку.
- Добавить сливки, сливочное масло, соль и молоко.
- Довести до кипения.
- Погружным блендером сделать пюре.
- Украсить зеленью и сухариками перед подачей.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Суп пюре из тыквы»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 тыква |
400 гр | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 молоко |
200 гр | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
 масло сливочное |
20 гр | 20 | 0.1 | 16.5 | 0.16 | 149.6 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сливки 10% (нежирные) |
150 гр | 150 | 4.5 | 15 | 6 | 177 |
 сухарики ржаные |
20 гр | 20 | 3.2 | 0.2 | 14 | 67.2 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 869 | 20.5 | 40.1 | 68.5 | 665.3 | |
| 1 порция | 217 | 5.1 | 10 | 17.1 | 166.3 | |
| 100 грамм | 100 | 2.4 | 4.6 | 7.9 | 76.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
