Салат из кальмара с яйцом и майонезом
Ингредиенты рецепта «Салат из кальмара с яйцом и майонезом»:
- Кальмары свежие - 500 гр.
- Белок яйца - 2 шт.
- Сметана - 150 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Вода - 300 гр.
- Петрушка (по вкусу) - 6 гр.
- Салат листовой (для украшения) - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат из кальмара с яйцом и майонезом» (на 100 грамм):
Калории: 64.5 ккал.
Белки: 9.4 гр.
Жиры: 2.4 гр.
Углеводы: 2.2 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат из кальмара с яйцом и майонезом»
- Кальмары очистить и отварить в воде без соли в течение 5 минут.
- Сварить 2 яйца и убрать желток.
- Кальмары и белок нарезать соломкой.
- Лук очистить и нарезать соломкой.
- Все ингредиенты перемешать в миске и добавить сметану.
- Подавать каждую порцию на листьях салата и украсить веточкой петрушки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из кальмара с яйцом и майонезом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кальмары свежие |
500 гр | 500 | 95 | 12.5 | 9 | 490 |
 яйцо куриное (белок) |
2 шт | 46 | 5.11 | 0 | 0 | 20.24 |
 сметана 10% (нежирная) |
150 гр | 150 | 4.5 | 15 | 4.35 | 172.5 |
 лук репчатый |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
 вода |
300 гр | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 петрушка |
6 гр | 6 | 0.22 | 0.02 | 0.46 | 2.82 |
 салат |
30 гр | 30 | 0.36 | 0.09 | 0.39 | 3.6 |
| Итого | 1132 | 106.6 | 27.6 | 24.6 | 730.2 | |
| 1 порция | 189 | 17.8 | 4.6 | 4.1 | 121.7 | |
| 100 грамм | 100 | 9.4 | 2.4 | 2.2 | 64.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
