Котлета говяжья с рисом на пару

Ингредиенты рецепта «Котлета говяжья с рисом на пару»:

Говяжий фарш - 500 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Рис вареный - 70 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Яйцо - 1 шт.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлета говяжья с рисом на пару» (на 100 грамм):

Калории: 187.7 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 13.3 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлета говяжья с рисом на пару»

В фарш прокрутить лук и морковь.
Добавить рубленную зелень.
Добавить соль и перец по вкусу.
Добавить рис, яйцо.
Перемешать фарш.
Сформировать котлеты и выложить на чашу для приготовления на пару.
Готовить на пару до готовности котлет в течении 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлета говяжья с рисом на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
рис белый вареный	70 гр	70	1.54	0.35	17.43	81.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
зелень	20 гр	20	0.52	0.08	1.04	7.2
Итого		799	97.1	106.5	31.9	1499.9
1 порция		80	9.7	10.7	3.2	150
100 грамм		100	12.2	13.3	4	187.7