Запеканка из хека

Ингредиенты рецепта «Запеканка из хека»:

Хек (филе) - 400 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Крупа манная - 15 гр.
Сметана - 20 гр.
Картофель - 300 гр.
Морковь (для украшения) - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из хека» (на 100 грамм):

Калории: 90 ккал.

Белки: 9.7 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 8.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из хека»

Картофель нарезать кружками и выложить на противень (желательно с антипригарным покрытием, чтобы не использовать масло).
Прокрутить филе в блендере.
К филе добавить яйцо, сметану, манку, соль и специи. Все перемешать.
Выложить сверху картофеля рыбную смесь.
Присыпать мелко рубленной зеленью.
Сверху украсить морковью.
Поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из хека»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек свежий	400 гр	400	66.4	8.8	0	344
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
манная крупа	15 гр	15	1.55	0.15	11	49.2
сметана 10% (нежирная)	20 гр	20	0.6	2	0.58	23
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
морковь	50 гр	50	0.65	0.05	3.45	16
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		846	82.4	18.2	70.1	761.1
1 порция		212	20.6	4.6	17.5	190.3
100 грамм		100	9.7	2.2	8.3	90