Салат с ветчиной и грибами

Ингредиенты рецепта «Салат с ветчиной и грибами»:

Ветчина - 200 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Масло растительное - 30 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Томат (помидор) - 300 гр.
Яйцо вареное - 3 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.
Сметана (по вкусу) - 3 ст.л

Пищевая ценность блюда «Салат с ветчиной и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 111.5 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с ветчиной и грибами»

Лук очистить, помыть и мелко покрошить.
Шаминьоны помыть и мелко нарезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Помидоры помыть, нарезать кубиками и слить сок.
Вареные яйца натереть на крупной терке.
На масле обжарить лук с грибами, до готовности, около 10 минут. Остудить.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.
Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с ветчиной и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
ветчина	200 гр	200	28	48	0	540
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	3	81
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
томат (помидор)	300 гр	300	1.8	0.6	12.6	60
яйцо куриное (вареное вкрутую)	3 шт	165	21.29	19.14	1.32	264
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	0.5 гр	0.5	0.05	0.02	0.19	1.26
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
Итого		1208	67.9	106.7	34.5	1346.5
1 порция		151	8.5	13.3	4.3	168.3
100 грамм		100	5.6	8.8	2.9	111.5