Пудинг творожный со сметаной

Ингредиенты рецепта «Пудинг творожный со сметаной»:

Творог - 400 гр.
Молоко - 0.5 ст.
Сметана - 100 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Крупа манная - 3 ст.л.
Масло сливочное - 70 гр.
Сахар - 0.5 ст.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 214.6 ккал.

Белки: 10.1 гр.

Жиры: 12.5 гр.

Углеводы: 14.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пудинг творожный со сметаной»

Манку замочить в молоке на 20 минут.
Взбить масло с сахаром и желтками. Продолжая взбивать, добавить творог и сметану.
Белки взбить отдельно. Добавить в творожную массу вместе с замоченной манкой. Перемешать.
Выложить творожную массу в форму, смазанную сливочным маслом.
Выпекать в духовке 30-40 мин. при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пудинг творожный со сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	400 гр	400	66.8	36	8	636
молоко	0.5 ст	125	4	4.5	6	80
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
манная крупа	3 ст.л.	75	7.73	0.75	50.55	246
масло сливочное	70 гр	70	0.35	57.75	0.56	523.6
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
Итого		1015	102.8	127	148.9	2178.1
1 порция		127	12.9	15.9	18.6	272.3
100 грамм		100	10.1	12.5	14.7	214.6