Ленивые пирожки из лаваша с картошкой

Ингредиенты рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой»:

Картофель - 6 шт.
Лаваш тонкий - 2 шт.
Укроп - 50 гр.
Асафетида - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Вода (для варки картофеля и приготовления пюре) - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой» (на 100 грамм):

Калории: 121.7 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 24 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой»

Укроп мелко нарезать.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Примерно 20 минут.
Сделать картофельное пюре, добавить укроп и специи. Все тщательно перемешать.
Лаваш нарезать квадратами. В центр квадрата выложить начинку.
Завернуть края как мини-шаурму.
Повторить тоже самое со всеми квадратами из лаваша, переложить на противень и смазать каждый пирожок маслом.
Запекать в духовке при 180 градусах 5 минут.

Это вариант блюда, когда гости уже на пороге и хочется их удивить. Отлично подойдет вчерашнее картофельное пюре. А готовятся такие пирожки за пять минут, если начинка уже готова. Можно делать сладкие и овощные варианты. Подойдут для вегетарианцев.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elen86

Ленивые пирожки из лаваша с картошкой - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Примерно 20 минут.

Шаг 3. Сделать картофельное пюре, добавить укроп и специи. Все тщательно перемеш

Шаг 4. Лаваш нарезать квадратами. В центр квадрата выложить начинку.

Шаг 6. Повторить тоже самое со всеми квадратами из лаваша, переложить на противе

Шаг 7. Запекать в духовке при 180 градусах 5 минут.

Готовое блюдо: ленивые пирожки из лаваша с картошкой

Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	6 шт	600	12	2.4	96.6	456
лаваш армянский	2 шт	360	28.44	3.6	171.36	849.6
укроп	50 гр	50	1.25	0.25	3.15	19
асафетида	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.01	0
приправа смесь перцев	1 ч.л.	7	0.76	0.22	2.68	17.85
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		1140	42.5	11.5	273.8	1387.5
1 порция		114	4.2	1.1	27.4	138.7
100 грамм		100	3.7	1	24	121.7