Пита с бужениной и овощами

Ингредиенты рецепта «Пита с бужениной и овощами»:

Пита (2 шт.) - 130 гр.
Буженина вареная - 200 гр.
Огурец - 120 гр.
Капуста белокочанная - 150 гр.
Для соуса:
Горчица (сладкая, зернистая) - 1 ч.л.
Йогурт греческий - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пита с бужениной и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 137.2 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 12.6 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Пита с бужениной и овощами»

Огурец и буженину натереть соломкой, капусту мелко нашинковать.
Подготовленные продукты смешать.
Для соуса смешать йогурт и горчицу.
Полученным соусом заправить начинку.
Питу разрезать на половины, сделать «кармашки».
В каждый «кармашек» выложить начинку.

Подходит для диетического питания. Для системы Дюкана (этап «Закрепление») следует заменить питу цельнозерновым хлебом. Если брать на пикник, то лучше по отдельности взять хлеб и начинку, чтобы хлеб не размок.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Maira M.

Пита с бужениной и овощами - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Огурец и буженину натереть соломкой, капусту мелко нашинковать.

Шаг 3. Для соуса смешать йогурт и горчицу.

Шаг 4. Полученным соусом заправить начинку.

Шаг 5. Питу разрезать на половины, сделать «кармашки».

Шаг 6. В каждый «кармашек» выложить начинку.

Готовое блюдо: пита с бужениной и овощами

Компоненты и калорийность рецепта «Пита с бужениной и овощами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пита	130 гр	130	9.62	1.04	64.87	314.6
буженина вареная	200 гр	200	32.8	36.6	2	466
огурец	120 гр	120	0.96	0.12	3.36	18
капуста белокочанная	150 гр	150	2.7	0.15	7.05	40.5
горчица	1 ч.л.	7	0.4	0.45	1.54	11.34
йогурт греческий	1 ст.л.	25	1.25	0.8	0.88	16.5
Итого		632	47.7	39.2	79.7	866.9
1 порция		158	11.9	9.8	19.9	216.7
100 грамм		100	7.6	6.2	12.6	137.2