Горчица домашняя
Ингредиенты рецепта «Горчица домашняя»:
- Семена горчицы - 20 гр.
- Сок лимонный - 20 мл.
- Вода - 1 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ч.л.
- Мед - 1/4 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Куркума - 1/4 ч.л.
- Вода - 100 мл.
Пищевая ценность блюда «Горчица домашняя» (на 100 грамм):
Калории: 97.4 ккал.
Белки: 3.5 гр.
Жиры: 7.1 гр.
Углеводы: 5.1 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Горчица домашняя»
- Замочить семена горчицы на 1,5 часа.
- Выжать сок из лимона.
- Смешать все ингредиенты блендером.
Хранить в плотно закрытой банке в течение двух недель в холодильнике.
Приятного аппетита!
Горчица домашняя - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Горчица домашняя»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 семена горчицы |
20 гр | 20 | 5.16 | 6.16 | 4.68 | 94.8 |
 лимонный сок |
20 мл | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 вода |
1 ч.л. | 7 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
0.25 ч.л. | 2.75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 масло оливковое |
1 ч.л. | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
 мед |
0.25 ч.л. | 2.25 | 0.02 | 0 | 1.83 | 7.4 |
 перец красный молотый |
0.25 ч.л. | 1.75 | 0.01 | 0.01 | 0.08 | 0.37 |
 куркума |
0.25 ч.л. | 1.75 | 0.22 | 0.24 | 1.02 | 5.69 |
| вода |
100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 161 | 5.6 | 11.4 | 8.2 | 156.4 | |
| 1 порция | 16 | 0.6 | 1.1 | 0.8 | 15.6 | |
| 100 грамм | 100 | 3.5 | 7.1 | 5.1 | 97.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
