Салат с соевым мясом и овощами
Ингредиенты рецепта «Салат с соевым мясом и овощами»:
- Соевое мясо - 100 гр.
- Вода - 1 л.
- Огурец - 1 шт.
- Редис - 400 гр.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Специи (по вкусу) - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат с соевым мясом и овощами» (на 100 грамм):
Калории: 39.3 ккал.
Белки: 3.6 гр.
Жиры: 1.3 гр.
Углеводы: 3.2 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат с соевым мясом и овощами»
- Соевое мясо залить кипятком и дать настояться в течение получаса.
- Огурец нарезать мелкими кубиками.
- Редис нашинковать тонкими кружочками. Чем тоньше – тем лучше.
- В кастрюле с толстым дном нагреть масло и специи до яркого аромата. Примерно пару минут.
- Соевое мясо вместе с бульоном тушить в специях 30 минут, периодически перемешивать.
- В глубоком салатнике перемешать все ингредиенты, заправить соевым соусом.
Салат получается по-весеннему свежим и очень сытным. Подойдет к вегетарианскому столу и в Пост. Красивый и простой в приготовлении он может украсить даже праздничный стол.
Приятного аппетита!
Салат с соевым мясом и овощами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с соевым мясом и овощами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 соевое мясо |
100 гр | 100 | 52 | 1 | 17.6 | 296 |
 вода |
1 л | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 редис |
400 гр | 400 | 4.8 | 0.4 | 13.6 | 76 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
 соус соевый Heinz |
2 ст.л. | 40 | 1.04 | 0 | 17.2 | 73.2 |
 приправа универсальная |
2 ст.л. | 24 | 1.87 | 0.17 | 3.07 | 21.36 |
| Итого | 1684 | 60.5 | 21.7 | 54.3 | 661.6 | |
| 1 порция | 281 | 10.1 | 3.6 | 9 | 110.3 | |
| 100 грамм | 100 | 3.6 | 1.3 | 3.2 | 39.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
