Вафли из тофу и рисовой муки
Ингредиенты рецепта «Вафли из тофу и рисовой муки»:
- Тофу - 200 гр.
- Соевое молоко - 70 мл.
- Кокосовый сахар - 1 ст.л.
- Рисовая мука - 3 ст.л.
- Семена льна (молотые) - 2 ст.л.
- Вода - 4 ст.л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Изюм (по желанию) - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Вафли из тофу и рисовой муки» (на 100 грамм):
Калории: 158.8 ккал.
Белки: 6.1 гр.
Жиры: 5.2 гр.
Углеводы: 22.6 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Вафли из тофу и рисовой муки»
- Взбить тофу с соевым молоком.
- Залить семя льна водой на 7 минут.
- Смешать сухие ингредиенты.
- Добавить жидкие ингредиенты и тщательно перемешать.
- Если использовать изюм, то добавить его и перемешать.
- Выпекать в мультипекаре 10 минут.
В вафли можно добавить протеин и тогда они станут ещё более белковыми. Рецепт подходит для вегетарианского и постного рациона.
Приятного аппетита!
Вафли из тофу и рисовой муки - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Вафли из тофу и рисовой муки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 сыр тофу |
200 гр | 200 | 16.2 | 8.4 | 1.2 | 146 |
 молоко соевое |
70 мл | 70 | 2.31 | 1.26 | 3.99 | 37.8 |
 сахар кокосовый |
1 ст.л. | 20 | 0.22 | 0.08 | 18.68 | 76.4 |
 мука рисовая диетическая |
3 ст.л. | 60 | 4.44 | 0.36 | 49.2 | 222.6 |
 семена льна |
2 ст.л. | 40 | 7.32 | 16.88 | 11.56 | 213.6 |
 вода |
4 ст.л. | 80 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 разрыхлитель теста |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
 изюм |
2 ст.л. | 50 | 1.45 | 0.3 | 33 | 132 |
| Итого | 524 | 31.9 | 27.3 | 118.3 | 831.2 | |
| 1 порция | 65 | 4 | 3.4 | 14.8 | 103.9 | |
| 100 грамм | 100 | 6.1 | 5.2 | 22.6 | 158.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
