Охотничьи колбаски вегетарианские
Ингредиенты рецепта «Охотничьи колбаски вегетарианские»:
- Семечки подсолнечника - 250 мл.
- Семена льна - 125 мл.
- Вода - 100 мл.
- Асафетида - 1,5 ч.л.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Копченая паприка - 1/3 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Охотничьи колбаски вегетарианские» (на 100 грамм):
Калории: 424.2 ккал.
Белки: 15 гр.
Жиры: 37.1 гр.
Углеводы: 9.1 гр.
Число порций: 15
Как приготовить блюдо «Охотничьи колбаски вегетарианские»
- Семечки и семена льна смолоть в муку.
- Соединить все сухие ингредиенты.
- Добавить жидкие и тщательно перемешать
- Выложить массу в кондитерский мешок/пакетик с отрезанным носиком и выдавить массу на лист в форме колбасок.
- Поставить сушиться в сушилку при 40 градусах на 12 часов или в духовку при 70 градусах на 2 часа.
Такие колбаски можно использовать вместо хлеба или для перекуса. Они очень вкусные и хорошо сочетаются с квашеной капустой или свежим салатом.
Приятного аппетита!
Охотничьи колбаски вегетарианские - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Охотничьи колбаски вегетарианские»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 семечки подсолнечника |
250 мл | 250 | 51.75 | 132.25 | 8.5 | 1445 |
 семена льна |
125 мл | 125 | 22.88 | 52.75 | 36.13 | 667.5 |
 вода |
100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 асафетида |
1.5 ч.л. | 10.5 | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0 |
 кориандр |
1 ч.л. | 7 | 0.11 | 0 | 0.35 | 1.75 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 паприка Santa Maria копченая |
0.33 ч.л. | 2.31 | 0.35 | 0.39 | 0.3 | 8.06 |
| Итого | 500 | 75.1 | 185.4 | 45.3 | 2122.3 | |
| 1 порция | 33 | 5 | 12.4 | 3 | 141.5 | |
| 100 грамм | 100 | 15 | 37.1 | 9.1 | 424.2 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
