Салат с морковью по-корейски

Салат с морковью по-корейски
Ингредиенты рецепта «Салат с морковью по-корейски»:
  • Капуста краснокочанная - 300 гр.
  • Перец болгарский зеленый - 2 шт.
  • Морковь по-корейски - 250 гр.
  • Помидоры черри - 180 гр.
  • Сыр твердый - 70 гр.
  • Масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с морковью по-корейски» (на 100 грамм):

Калории: 68.6 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Салат с морковью по-корейски»

  1. Краснокочанную капусту нашинковать мелко, присыпать солью и помять руками.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. Помидоры черри разрезать пополам, а крупные – на четвертинки.
  4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать на тонкие полоски.
  5. Обжарить полоски перца на сковороде в масле 2 минуты.
  6. Выложить перец на бумажное полотенце и дать маслу стечь.
  7. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты.

Салат получается в меру острым из-за моркови по-корейски. Заправлять этот салат не нужно, в моркови масла уже достаточно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Салат с морковью по-корейски - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Краснокочанную капусту нашинковать мелко, присыпать солью и помять руками Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 3. Помидоры черри разрезать пополам, а крупные – на четвертинки. Шаг 4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать на тонкие полоски. Шаг 5. Обжарить полоски перца на сковороде в масле 2 минуты. Выложить перец Шаг 6. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты. Готовое блюдо: салат с морковью по-корейски

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с морковью по-корейски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 300 гр 300 2.4 0 22.8 72
Перец сладкий зелёный перец сладкий зеленый 2 шт 290 3.77 0 20.01 95.7
Морковь по-корейски морковь по-корейски 250 гр 250 3.25 7.75 17.5 147.5
Томат черри томат черри 180 гр 180 1.44 0.18 5.04 27
Сыр Голландский сыр голландский 70 гр 70 18.2 18.76 0 246.4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1121 29.1 46.7 65.4 768.6
1 порция   187 4.8 7.8 10.9 128.1
100 грамм   100 2.6 4.2 5.8 68.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.