Котлеты из маша
Ингредиенты рецепта «Котлеты из маша»:
- Горох маш - 100 гр.
- Нутовая мука - 20 гр.
- Репчатый лук - 50 гр.
- Пищевые дрожжи - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Котлеты из маша» (на 100 грамм):
Калории: 212.5 ккал.
Белки: 15.1 гр.
Жиры: 1.6 гр.
Углеводы: 33.7 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Котлеты из маша»
- Замочить маш на 6 часов и отварить до готовности.
- Нарезать луковицу.
- Смешать все ингредиенты в блендере.
- Сформировать котлетки и обжарить их на антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Бобовые в вегетарианском питании относятся к источникам ценного белка. Они также богаты сложными углеводами, клетчаткой, витаминами группы В и различными микроэлементами. Котлеты из маша идеально подходят для вегетарианцев и постящихся. Они также понравятся всем, кто любит бобовые и хочет сделать свой рацион более полезным.
Приятного аппетита!
Котлеты из маша - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из маша»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 горох маш |
100 гр | 100 | 23.5 | 2 | 46 | 300 |
 мука нутовая |
20 гр | 20 | 2.18 | 0.58 | 13.2 | 67.4 |
 лук репчатый |
50 гр | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
 дрожжи |
20 гр | 20 | 2.54 | 0.54 | 0 | 15 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 191 | 28.9 | 3.1 | 64.4 | 405.9 | |
| 1 порция | 38 | 5.8 | 0.6 | 12.9 | 81.2 | |
| 100 грамм | 100 | 15.1 | 1.6 | 33.7 | 212.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
