Бутерброд с шампиньонами и кальмарами
Ингредиенты рецепта «Бутерброд с шампиньонами и кальмарами»:
- Шампиньоны (вареные) - 100 гр.
- Кальмары - 100 гр.
- Хлеб - 100 гр.
- Сыр - 40 гр.
- Майонез низкокалорийный - 10 гр.
- Сметана - 30 гр.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Бутерброд с шампиньонами и кальмарами» (на 100 грамм):
Калории: 150.9 ккал.
Белки: 10.9 гр.
Жиры: 5.8 гр.
Углеводы: 14 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Бутерброд с шампиньонами и кальмарами»
- Шампиньоны выложить в блендер и прокрутить.
- Очистить кальмары от внутренностей и верхней пленки.
- Добавить кальмары к шампиньонам, соль и перец. Еще раз прокрутить.
- Хлеб нарезать на порции.
- Выложить начинку на хлеб (оказалось много начинки, поэтому появился еще один кусочек хлеба).
- Нарезать сыр на кусочки и выложить сверху начинки.
- Сверху каждого бутерброда выложить сметану смешанную с майонезом.
- Выпекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 15-20 минут (зависит от вашей духовки).
- Перед подачей украсить зеленью.
Бутерброды очень сытные и высокобелковые. Подойдут и для закусок на празднике.
Приятного аппетита!
Бутерброд с шампиньонами и кальмарами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с шампиньонами и кальмарами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шампиньоны свежие |
100 гр | 100 | 4.3 | 1 | 1 | 27 |
 кальмары свежие |
100 гр | 100 | 19 | 2.5 | 1.8 | 98 |
 хлеб пшеничный |
100 гр | 100 | 8.1 | 1 | 48.8 | 242 |
 сыр российский |
40 гр | 40 | 9.64 | 11.8 | 0.12 | 145.2 |
 майонез легкий |
10 гр | 10 | 0.03 | 3 | 0.52 | 29.9 |
 сметана 10% (нежирная) |
30 гр | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 386 | 42.2 | 22.4 | 54 | 582.3 | |
| 1 порция | 77 | 8.4 | 4.5 | 10.8 | 116.5 | |
| 100 грамм | 100 | 10.9 | 5.8 | 14 | 150.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
