Спрингроллы с овощами и соусом
Ингредиенты рецепта «Спрингроллы с овощами и соусом»:
- Для спрингроллов:
- Рисовая бумага (3 шт.) - 30 гр.
- Листья салата - 15 гр.
- Помидор - 15 гр.
- Огурец - 15 гр.
- Перец болгарский - 15 гр.
- Фунчоза - 15 гр.
- Вода - 15 гр.
- Для соуса:
- Кунжут - 3 ст.л.
- Чеснок - 5 гр.
- Вода - 20 мл.
- Зеленый лук - 10 гр.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Базилик - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Спрингроллы с овощами и соусом» (на 100 грамм):
Калории: 209.4 ккал.
Белки: 6.1 гр.
Жиры: 12 гр.
Углеводы: 19.6 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Спрингроллы с овощами и соусом»
- Порезать базилик, лук и чеснок.
- Фунчозу залить кипятком на 5 минут.
- Выжать сок из лимона.
- Смешать все ингредиенты для соуса в блендере.
- Порезать помидор, огурец и перец.
- Рисовую бумагу окунуть в воду.
- Выложить овощи и фунчозу на лист.
- Свернуть спрингролл и так еще два раза.
Приятного аппетита!
Спрингроллы с овощами и соусом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Спрингроллы с овощами и соусом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 рисовая бумага |
30 гр | 30 | 1.74 | 0 | 23.1 | 99.9 |
 салат |
15 гр | 15 | 0.18 | 0.05 | 0.2 | 1.8 |
 томат (помидор) |
15 гр | 15 | 0.09 | 0.03 | 0.63 | 3 |
 огурец |
15 гр | 15 | 0.12 | 0.02 | 0.42 | 2.25 |
 перец сладкий красный |
15 гр | 15 | 0.2 | 0 | 0.8 | 4.05 |
 фунчоза |
15 гр | 15 | 0.11 | 0.08 | 12.6 | 48 |
 вода |
15 гр | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 кунжут |
3 ст.л. | 60 | 11.64 | 29.22 | 7.32 | 339 |
 чеснок |
5 гр | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| вода |
20 мл | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 лук зеленый |
10 гр | 10 | 0.13 | 0 | 0.46 | 1.9 |
 лимонный сок |
1 ст.л. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
 базилик свежий |
10 гр | 10 | 0.25 | 0.06 | 0.43 | 2.7 |
| Итого | 245 | 15 | 29.5 | 48.1 | 513 | |
| 1 порция | 82 | 5 | 9.8 | 16 | 171 | |
| 100 грамм | 100 | 6.1 | 12 | 19.6 | 209.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
