Каша пшенная с тыквой

Ингредиенты рецепта «Каша пшенная с тыквой»:

Пшено - 1 ст.
Вода - 0,5 л.
Соль (щепотка) - 2 гр.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Тыква - 200 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Каша пшенная с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 174.8 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 10.1 гр.

Углеводы: 19.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Каша пшенная с тыквой»

Перебрать пшено и промыть холодной водой, пока она не станет прозрачной.
Затем ошпарить крупу кипятком.
Залить горячей водой, добавить соль и сливочное масло.
Поставить вариться на слабом огне.
Очистить тыкву от корки, удалить семечки и нарезать мелкими кубиками.
Обжарить тыкву на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить в конце жарки сахар и перемешать.
Сварить кашу до готовности.
Смешать пшенную кашу с тыквой, проварить 2-3 минуты.
Дать настояться, закрыв крышкой.

Как-то повелось, что тыкву варят в основном с рисом. И при этом незаслуженно забывают о пшене. А ведь пшенная каша с тыквой не менее вкусна, чем рисовая! А если, поварив такую кашу на слабом огне, затем дать ей хорошо упреть под одеялом или подушками, она будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лариса

Каша пшенная с тыквой - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Перебрать пшено и промыть холодной водой, пока она не станет прозрачной.

Шаг 2. Залить горячей водой, добавить соль и сливочное масло. Поставить вариться

Шаг 3. Очистить тыкву от корки, удалить семечки и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4. Обжарить тыкву на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в кон

Шаг 6. Смешать пшенную кашу с тыквой, проварить 2-3 минуты. Дать настояться, зак

Компоненты и калорийность рецепта «Каша пшенная с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пшенная крупа	1 ст	200	23	6.6	138.6	696
вода	0.5 л	500	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло сливочное	3 ст.л.	60	0.3	49.5	0.48	448.8
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
Итого		1063	25.9	107.7	204.3	1858.3
1 порция		266	6.5	26.9	51.1	464.6
100 грамм		100	2.4	10.1	19.2	174.8