Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Ингредиенты рецепта «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:
- Лаваш - 2 шт.
- Сыр (твердый) - 200 гр.
- Укроп - 40 гр.
- Зеленый лук - 40 гр.
- Сметана - 1 ст.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец - 0.5 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Пирог из лаваша с сыром и зеленью» (на 100 грамм):
Калории: 210.6 ккал.
Белки: 10 гр.
Жиры: 9.8 гр.
Углеводы: 20.1 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»
- Форму смазать маслом. Если размер лаваша превышает форму, то можно сделать бортики и потом их закрыть вторым слоем. Удобно для такого пирога использовать круглый лаваш.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Зелень измельчить.
- Лаваш смазать сметаной, сверху присыпать сыром и зеленью. Накрыть остатками лаваша начинку и смазать сметаной. Снова присыпать лаваш сыром и зеленью и закрыть вторым лавашем. Так повторять до конца, все зависит от того, сколько у вас есть лаваша и начинки.
- Яйцо взбить, посолить и поперчить.
- Верх пирога смазать яйцом и отправить в духовку на 20 минут при 180 °С.
Такой быстрый пирог отлично подойдет к завтраку или для перекуса. Хрустящая основа и нежная начинка обязательно вам понравится.
Приятного аппетита!
Пирог из лаваша с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лаваш армянский |
2 шт | 360 | 28.44 | 3.6 | 171.36 | 849.6 |
 сыр российский |
200 гр | 200 | 48.2 | 59 | 0.6 | 726 |
 укроп |
40 гр | 40 | 1 | 0.2 | 2.52 | 15.2 |
 лук зеленый |
40 гр | 40 | 0.52 | 0 | 1.84 | 7.6 |
 сметана 10% (нежирная) |
1 ст | 200 | 6 | 20 | 5.8 | 230 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.02 | 0.01 | 0.16 | 0.74 |
| Итого | 910 | 91.2 | 88.8 | 182.7 | 1915.5 | |
| 1 порция | 91 | 9.1 | 8.9 | 18.3 | 191.5 | |
| 100 грамм | 100 | 10 | 9.8 | 20.1 | 210.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
