Кокосовые оладушки из цветной капусты
Ингредиенты рецепта «Кокосовые оладушки из цветной капусты»:
- Цветная капуста - 100 гр.
- Кокосовая мука - 10 гр.
- Дыня - 20 гр.
- Клюква - 15 гр.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- (Псиллиум - 1 ч.л. по желанию)
- Протеин - 15 гр.
- Йогурт греческий (любой нежирный) - 3 ст.л.
- Сироп топинамбура (любой подсластитель) - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Кокосовые оладушки из цветной капусты» (на 100 грамм):
Калории: 100.7 ккал.
Белки: 8.8 гр.
Жиры: 3.8 гр.
Углеводы: 8 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Кокосовые оладушки из цветной капусты»
- Разморозить дыню и клюкву. Отварить цветную капусту.
- Взбить блендером все ингредиенты кроме клюквы.
- Вмешать аккуратно клюкву в тесто.
- Выпекать на сковородке с антипригарным покрытием по 4 минутки с каждой стороны под закрытой крышкой.
- Для соуса смешать 1 чайную ложку сиропа топинамбура и три столовые ложки йогурта обезжиренного (по желанию).
Вкусные лёгкие полезные оладушки, вкус цветной капусты даже не чувствуется. На диете Дюкана можно со стадии закрепления.
Приятного аппетита!
Кокосовые оладушки из цветной капусты - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Кокосовые оладушки из цветной капусты»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
100 гр | 100 | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
 мука кокосовая |
10 гр | 10 | 2 | 1.66 | 6 | 46.6 |
 дыня |
20 гр | 20 | 0.12 | 0.06 | 1.48 | 6.6 |
 клюква |
15 гр | 15 | 0.08 | 0 | 1.02 | 3.9 |
 разрыхлитель теста |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 протеин Syntrax Matrix 2.0 |
15 гр | 15 | 11.13 | 0.98 | 1.46 | 58.05 |
 йогурт греческий |
3 ст.л. | 75 | 3.75 | 2.4 | 2.63 | 49.5 |
 сироп топинамбура тоба |
1 ч.л. | 7 | 0 | 0 | 4.87 | 18.69 |
| Итого | 301 | 26.6 | 11.4 | 23.9 | 302.5 | |
| 1 порция | 60 | 5.3 | 2.3 | 4.8 | 60.5 | |
| 100 грамм | 100 | 8.8 | 3.8 | 8 | 100.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
