Салат Снеговик
Ингредиенты рецепта «Салат Снеговик»:
- Куриное филе - 2 шт.
- Корейская морковь - 100 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Сметана - 100 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Маслины - 4 шт.
- Соль - 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда «Салат Снеговик» (на 100 грамм):
Калории: 98.8 ккал.
Белки: 13.3 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 1.9 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат Снеговик»
- Куриное филе отварить в подсоленной воде. остудить и нарезать на маленькие кусочки. Выложить в тарелку и разровнять.
- Мясо посолить и смазать сметаной.
- Корейскую морковь немного порезать. Выложить поверх филе и смазать сметаной.
- Свежий огурец натереть на крупной терке, отжать лишний сок. Выложить огурец поверх моркови, посолить и смазать сметаной.
- Яйца отварить, остудить и очистить. Желтки отделить от белков. Желтки натереть на терке, заправить сметаной и посолить.
- Сверху обильно натереть яичный белок, распределив его по всему салату
- Для украшения взять морковь и маслины.
- С моркови вырезать носик, щеки, чубчик и улыбку для снеговика.
- Маслину разрезать на половинки – это глаза.
- Реснички сделать с остатков, разрезав маслину вдоль на полоски.
Такой салатик имеет очень нежный на вкус. Свежесть салату придает огурец. А новогодний вид подарит улыбку каждому гостю, особенно деткам.
Приятного аппетита!
Салат Снеговик - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Снеговик»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриное филе |
2 шт | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
 морковь по-корейски |
100 гр | 100 | 1.3 | 3.1 | 7 | 59 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 сметана 10% (нежирная) |
100 гр | 100 | 3 | 10 | 2.9 | 115 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 маслины |
4 шт | 24 | 0.53 | 2.52 | 1.22 | 39.84 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1075 | 143.1 | 39.8 | 20.3 | 1061.9 | |
| 1 порция | 179 | 23.8 | 6.6 | 3.4 | 177 | |
| 100 грамм | 100 | 13.3 | 3.7 | 1.9 | 98.8 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
