Салат Праздничный с ананасами
Ингредиенты рецепта «Салат Праздничный с ананасами»:
- Свинина (мякоть) - 300 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Вода - 0,5 л.
- Огурцы свежие (2 шт.) - 200 гр.
- Консервированные ананасы - 250 гр.
- Консервированная кукуруза - 250 гр.
- Майонез - 100 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат Праздничный с ананасами» (на 100 грамм):
Калории: 119.3 ккал.
Белки: 4.4 гр.
Жиры: 8.6 гр.
Углеводы: 5.9 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Салат Праздничный с ананасами»
- Промыть мясо, варить на среднем огне в подсоленной воде 1 час, периодически снимая пену.
- Готовое мясо остудить и нарезать маленькими кубиками.
- Сварить вкрутую яйца, охладить в холодной воде. Очистить и нарезать мелкими кубиками.
- Нарезать тонкой соломкой огурцы.
- С кукурузы слить жидкость, нарезать ананасы маленькими дольками.
- Соединить в большой миске мясо, кукурузу, огурцы, ананасы и яйца, немного подсолить.
- Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. При подаче украсить нарезанной зеленью петрушки.
Для варки было взято 1,5 литра воды. Но так как часть воды впиталась мясом, а часть была слита, то в расчетах берем только 0,5 литра воды. Такой салат получается легким и вкусным. Его несложно готовить, и к тому же, если вы заранее сварили мясо, приготовление займет считанные минуты. Этот салатик можно готовить как повседневное блюдо, и как праздничное, так как он красиво выглядит на столе.
Приятного аппетита!
Салат Праздничный с ананасами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Праздничный с ананасами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
свинина | 300 гр | 300 | 48 | 64.8 | 0 | 777 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
вода | 0.5 л | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
огурец | 200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
ананас консервированный | 250 гр | 250 | 0.25 | 0.25 | 35 | 142.5 |
кукуруза сладкая консервированная | 250 гр | 250 | 9.75 | 3.25 | 56.75 | 297.5 |
майонез столовый молочный | 100 гр | 100 | 2.4 | 67 | 3.9 | 627 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1715 | 76 | 147.5 | 102 | 2046.7 | |
1 порция | 143 | 6.3 | 12.3 | 8.5 | 170.6 | |
100 грамм | 100 | 4.4 | 8.6 | 5.9 | 119.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.