Пирожное А-ля Муравейник
Ингредиенты рецепта «Пирожное А-ля Муравейник»:
- Молоко 0,5% жирности - 200 мл.
- Овсяные отруби - 8 ст.л.
- Молоко сухое обезжиренное - 3 ст.л.
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Сахарозаменитель (можно взять стевию) - 2 гр.
- Цикорий - 1 ч.л.
- Ванилин - 1,5 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирожное А-ля Муравейник» (на 100 грамм):
Калории: 117.3 ккал.
Белки: 8.6 гр.
Жиры: 1.8 гр.
Углеводы: 17.1 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Пирожное А-ля Муравейник»
- Первоначально необходимо подогреть молоко в течение 1 минуты в СВЧ-печи.
- Смешать тщательно все ингредиенты с помощью венчика, чтобы не было комочков.
- Поставить в СВЧ-печь на минуту, через минуту вынуть и перемешать. Так проделать еще 5 раз.
- Подготовить форму, предварительно выстеленную пищевой пленкой (чтобы легче было вынимать).
- Первым слоем выложить сгущенное молоко.
- Затем слой овсяных отрубей.
- Так слой за слоем сформировать муравьиную горку. Убрать в холодильник до полного застывания, где то часа на два. Через два часа мы сможем насладиться вкусным пирожным без вреда для фигуры.
Этот десерт подойдет для людей, придерживающихся диеты Дюкана, с этапа чередования. В зависимости от этапа можно будет разделить на несколько дней, чтобы не превысить количество употребляемых ложек овсяных отрубей.
Приятного аппетита!
Пирожное А-ля Муравейник - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Пирожное А-ля Муравейник»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
молоко 0.5% | 200 мл | 200 | 5.6 | 1 | 9.8 | 70 |
овсяные отруби | 8 ст.л. | 160 | 12.8 | 6.4 | 16 | 176 |
молоко сухое обезжиренное | 3 ст.л. | 60 | 19.92 | 0.6 | 31.56 | 203.4 |
крахмал кукурузный | 1 ст.л. | 20 | 0.2 | 0.12 | 17.04 | 65.8 |
ксилит | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 1.96 | 7.34 |
цикорий | 1 ч.л. | 7 | 0.12 | 0.01 | 0.29 | 1.47 |
ванилин | 1.5 гр | 1.5 | 0 | 0 | 0.19 | 4.32 |
Итого | 451 | 38.6 | 8.1 | 76.8 | 528.3 | |
1 порция | 113 | 9.7 | 2 | 19.2 | 132.1 | |
100 грамм | 100 | 8.6 | 1.8 | 17.1 | 117.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.