Пирог с ревенем и яблоками

Ингредиенты рецепта «Пирог с ревенем и яблоками»:

Мука - 1 ст.
Молоко - 0,5 ст.
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 150 гр.
Корица - 1 ч.л
Ревень - 150 гр.
Яблоко - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Пирог с ревенем и яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 202.4 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 9.2 гр.

Углеводы: 26.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с ревенем и яблоками»

Приготовить тесто: смешать яйца, молоко и мягкое сливочное масло. Взбить миксером, постепенно добавляя 100 гр. сахара, до получения однородной массы.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять и взбивая, смешать с тестом.
Ревень помыть, почистить и порезать на тонкие полоски длиной 3-4 см.
Яблоки помыть, вырезать серединку и порезать дольками.
Яблоки и ревень засыпать сахаром и корицей.
Яблоки и ревень выложить на дно формы, застелённой пергаментом.
Сверху залить тестом.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

Такой пирог получается очень нежным и сочным.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Deoksa

Пирог с ревенем и яблоками - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Для теста смешать яйца, молоко и мягкое сливочное масло. Взбить миксером,

Шаг 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и взбивая, смешать с тестом.

Шаг 3. Ревень помыть, почистить и порезать на тонкие полоски длиной 3-4 см.

Шаг 4. Яблоки помыть, вырезать серединку и порезать дольками.

Шаг 5. Яблоки и ревень засыпать сахаром и корицей.

Шаг 6. Яблоки и ревень выложить на дно формы, застелённой пергаментом.

Шаг 8. Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 20-30 минут.

Готовое блюдо: пирог с ревенем и яблоками

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с ревенем и яблоками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
молоко	0.5 ст	125	4	4.5	6	80
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
ревень	150 гр	150	1.05	0.15	3.75	19.5
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
Итого		1106	33.1	102.2	296.9	2237.9
1 порция		184	5.5	17	49.5	373
100 грамм		100	3	9.2	26.9	202.4