Ароматный пирог с грушами
Ингредиенты рецепта «Ароматный пирог с грушами»:
- Сливочное масло - 100 гр.
- Сахар - 160 гр.
- Мука - 200 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л.
- Груши (3 шт.) - 800 гр.
- Ликер (карамельный) - 25 мл.
- Корица (по вкусу) - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Ароматный пирог с грушами» (на 100 грамм):
Калории: 189.3 ккал.
Белки: 3 гр.
Жиры: 7.5 гр.
Углеводы: 28.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Ароматный пирог с грушами»
- Растопить в кастрюльке сливочное масло, добавить сахар и размешать.
- Вылить масляную смесь в миску, добавить яйца, ликер и разрыхлитель для теста. Хорошо перемешать.
- Постепенно добавить просеянную муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться жидкое по консистенции.
- Очистить от семян и кожицы груши. Нарезать их тонкими ломтиками.
- Смазать форму сливочным маслом и вылить в нее тесто.
- Выложить сверху на тесто груши.
- Посыпать по вкусу сахаром и корицей.
- Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 град. 30-40 минут до готовности.
- Дать пирогу полностью остыть. Подавать пирог к чаю или кофе.
Это очень простой пирог. С его приготовлением справится даже начинающий кулинар. И в тоже время он получается очень вкусный и ароматный. Ликер я брала карамельный, но можно заменить его на другой по вкусу. Так как в пироге его небольшое количество (он берется для аромата), этот пирог можно давать и детям.
Приятного аппетита!
Ароматный пирог с грушами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Ароматный пирог с грушами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 масло сливочное |
100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
 сахар-песок |
160 гр | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
 мука пшеничная |
200 гр | 200 | 18.4 | 2.4 | 149.8 | 684 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 разрыхлитель теста |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
 груша |
800 гр | 800 | 3.2 | 2.4 | 87.2 | 336 |
 ликер Baileys |
25 мл | 25 | 0.75 | 3.25 | 6.25 | 81.75 |
 корица |
5 гр | 5 | 0.2 | 0.16 | 3.99 | 13.05 |
| Итого | 1459 | 44 | 108.7 | 409.4 | 2761.4 | |
| 1 порция | 243 | 7.3 | 18.1 | 68.2 | 460.2 | |
| 100 грамм | 100 | 3 | 7.5 | 28.1 | 189.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
