Шоколадный пирог в мультиварке
Ингредиенты рецепта «Шоколадный пирог в мультиварке»:
- Шоколад темный - 200 гр.
- Сахар - 200 гр.
- Мука пшеничная высшего сорта - 160 гр.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Орехи грецкие - 150 гр.
- Яйца куриные - 4 шт.
- Разрыхлитель для теста - 5 гр.
- Мускатный орех молотый - 3 гр.
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории: 442.7 ккал.
Белки: 7.6 гр.
Жиры: 27.3 гр.
Углеводы: 41.7 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Шоколадный пирог в мультиварке»
- Грецкие орехи смолоть в кухонном комбайне до состояния крупной крошки или же просто нарезать ножом. 8 орехов оставить для украшения пирога.
- Яйца с сахаром взбить до состояния плотной пены.
- Во взбитые яйца и сахар просеять муку и добавить разрыхлитель. Все смешать.
- 100 грамм шоколада и 75 грамм сливочного масла растопить на паровой бане.
- В тесто всыпать измельченные орехи, влить растопленный шоколад и масло, а так же добавить немного молотого мускатного ореха. Все тщательно перемешать.
- Чашу мультиварки смазать маленьким кусочком сливочного масла и вылить в нее тесто. Выпекать пирог используя режим «Выпечка» 30 минут при температуре 180 градусов.
- Готовый пирог вывалить на решетку для приготовления пищи на пару и дать остыть.
- Приготовить шоколадную глазурь. 100 грамм шоколада растопить с оставшимся маслом и дать слегка остыть, при этом постоянно помешивая шоколад.
- На остывший пирог нанести растопленный шоколад, сделать красивые разводи и украсить оставшимися орешками.
Ну, кто же откажется от ароматного, пышного и невероятно вкусного шоколадного пирога! Орехи и шоколад – отличное сочетание. А с чашечкой горячего чая или кофе этот пирог поднимет вам настроение и расслабит. Маленький секрет: мускатный орех в составе пирога не просто для аромата, он является мощнейшим афродизиаком для мужчин. Так что если вы планируете романтический ужин с любимым, не забудьте угостить его кусочком такого пирога.
Приятного аппетита!
Шоколадный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный пирог в мультиварке»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 шоколад горький |
200 гр | 200 | 12.4 | 70.8 | 96.4 | 1078 |
 сахар-песок |
200 гр | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
 мука пшеничная высшего сорта |
160 гр | 160 | 16.48 | 1.76 | 110.24 | 534.4 |
 масло сливочное |
100 гр | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
 грецкий орех |
150 гр | 150 | 22.8 | 97.8 | 10.5 | 981 |
 яйцо куриное |
4 шт | 188 | 23.88 | 20.49 | 1.32 | 295.16 |
 разрыхлитель теста |
5 гр | 5 | 0.01 | 0 | 0.98 | 3.95 |
 мускатный орех молотый |
3 гр | 3 | 0.6 | 1.5 | 0.21 | 16.65 |
| Итого | 1006 | 76.7 | 274.9 | 419.9 | 4453.2 | |
| 1 порция | 126 | 9.6 | 34.4 | 52.5 | 556.6 | |
| 100 грамм | 100 | 7.6 | 27.3 | 41.7 | 442.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
