Шоколадные кексы с протеином
- Творог обезжиренный - 500 гр.
- Протеин (шоколадный, 2 скупа) - 60 гр.
- Клетчатка - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Белок - 2 шт.
- Изюм - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Какао - 2 ст.л.
- Кофе - 2 ч.л.
- Разрыхлитель - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Шоколадные кексы с протеином» (на 100 грамм):
Калории: 143 ккал.
Белки: 17.6 гр.
Жиры: 5.1 гр.
Углеводы: 6.9 гр.
Как приготовить блюдо «Шоколадные кексы с протеином»
- Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут.
- У 2 яиц отделить желтки от белка.
- В обезжиренный творог добавить протеин, клетчатку. Взбить блендером.
- В тесто добавить яйцо с белком и масло. Все перемешать до однородного состояния.
- Добавить в тесто разрыхлитель, изюм, кофе и какао. Снова все перемешать.
- Поставить в СВЧ на 30 минут в режиме «Конвекция», при температуре 200 градусов.
- По вкусу можно украсить ягодами.
Если вы думаете чем перекусить после тренировки или что слопать на ночь вкусненькое? Этот кекс – то что вам надо! Он шоколадный, очень сытный и при этом содержит мало жира и углеводов, а много белка. Если вид не совсем нравится, то можно посыпать сверху какао-порошком или сахарной пудрой. Если покажется не сладким, можно добавить сахарозаменитель. Но сладости протеина нам было достаточно. Кстати, протеин лучше использовать шоколадный, но и просто ванильный тоже подойдет.
Автор: Jerica
Шоколадные кексы с протеином - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадные кексы с протеином»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 творог 0% (обезжиренный) |
500 гр | 500 | 82.5 | 0 | 6.5 | 355 |
 протеин Syntrax Matrix Orange Cream |
60 гр | 60 | 44.52 | 3.9 | 5.82 | 232.2 |
 клетчатка сибирская |
2 ст.л. | 40 | 0.2 | 0.2 | 1.6 | 16 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 яйцо куриное (белок) |
2 шт | 46 | 5.11 | 0 | 0 | 20.24 |
 изюм |
2 ст.л. | 50 | 1.45 | 0.3 | 33 | 132 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
 какао тертое |
2 ст.л. | 40 | 5.4 | 21.6 | 7.12 | 242.8 |
 кофе черный |
2 ч.л. | 14 | 0.03 | 0 | 0.04 | 0.28 |
 разрыхлитель теста |
15 гр | 15 | 0.02 | 0 | 2.94 | 11.85 |
| Итого | 830 | 146.2 | 42 | 57.4 | 1186.7 | |
| 1 порция | 138 | 24.4 | 7 | 9.6 | 197.8 | |
| 100 грамм | 100 | 17.6 | 5.1 | 6.9 | 143 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
